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2010年1月16日 (土)

生きたウジ入りチーズ、Casu marzu(動画)

 イタリアはサルディーニャ地方でつくられているCasu marzu。以下動画実況。見たくなったら見てみて。  おじさんパンにはさんでモリモリ食ってるし。ん?なんかチーズの上で塊動いてる。ハエ止まり放題かよ。うわ、飛び跳ねた! ほうほう、この箱の中にハエと一緒にいれて造るんですか。山羊の乳を温めて。固まったら容器につめて。乾かして。おいしそうなチーズですね。ふむふむ。おじさん眉毛太いよ。だからチーズの表面で跳んだり跳ねたりはよしなさいって。CGで解説されても。おやじどもがうまそうに…「たまらんね」とか言ってるし(推測)。【吉】

1月 16, 2010 at 10:19 午前 今日のトピックス |

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